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モスフードサービスは8日、「モスバーガー」などの食べ物とドリンクの一部、計27品目の店頭価格を3月28日から平均約6%値上げすると発表した。原材料の輸入小麦が高騰しているほか、原油高で包装資材の価格も上昇しているため。値上げは90年7月以来約18年ぶりとなる。
食べ物が15品目、ドリンクが12品目。主力商品の「モスバーガー」や「テリヤキバーガー」の価格(税込み)は現行の300円から320円に上がる。ただし、売れ筋の「ハンバーガー」(220円)と「チーズバーガー」(250円)は据え置く。【遠藤和行】
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080208-00000051-mai-bus_all
(ヤフートピックス引用)
★モスバーガー(MOS BURGER)は、株式会社モスフードサービス(英文名称 Mos Food Services Inc.)が展開する日本発祥のハンバーガーチェーンの店舗の名称。又はそこで販売されているハンバーガー商品の名称。
モスバーガーのMOSは、MはMountain(山のように気高く)OはOcean(海のように深い心)SはSun(太陽のように明るく)という意味とされている。元来は、創業者櫻田慧がモス・フード・サービスの前に起こした会社Merchandising Organizing Systemの頭文字である。また、モスバーガーの公式発表では、初期にはMOST deliciousの略とされ、つい最近まではM=mountain、O=ocean、S=skyとされていた。
日本のハンバーガーフランチャイズ店でのシェアは、日本マクドナルドに次ぎ第2位。
創業者は櫻田慧(1997年5月没、享年60)で、1972年3月12日東京都板橋区成増で1号店をオープンさせる。
素材を厳選し、注文を受けてから作る(「新鮮な物をお召し上がり頂きたいので敢えてお時間を頂いております」と断り書きをしている)など、いわゆるファーストフード店の中でもスローフードのような作りをしているのが特徴である。
1990年代後半のマクドナルドに端を発するファーストフードチェーンの値下げ戦争の中でも、値下げを行うことはほとんどなかった(ハンバーガーが10円値下げされた)。そのため、「モスは味の割に高い」と言われることもあるが、これは、「当時一番売れているタバコの値段を元に“モスバーガー”の値段を考える」という、基本的なポリシーを遵守してのことである(櫻田の講演より)。
(Wikipedia参照)
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